Le miscele di Estados nascono da un unico principio: gustare un prodotto che abbia le caratteristiche del vero espresso italiano. I metodi di lavorazione, di tostatura e miscelazione scelti dall'azienda sono molto numerosi, ma nel pieno rispetto della tradizione. Una volta individuate le singole caratteristiche, Estados infatti crea miscele alternative con retrogusti diversi, per un caffè delicato, amabile e meno aggressivo. Nel contempo, in alcune miscele, ha voluto conservare la specificità di essere forti e persistenti, per offrire il classico caffè che tiene svegli, da bere dopo pranzo o dopo cena. Intramontabile. Oggi l'azienda ha 3 prime miscele, nate dalla fusione di qualità superiori di Arabica e Robusta, che si affiancano alla miscela Verde e al decaffeinato in grani. Ogni miscela ha un gusto e un aroma inconfondibili, che rispecchiano appieno l'identità di Estados.
Prima miscela di Estados, e suo fiore all'occhiello, è composta da 14 tipi di caffè (70% Arabica, 30% Robusta) e si caratterizza per un gusto dolce e leggero. I migliori chicchi del Brasile si uniscono a quelli provenienti dalla Colombia e dal Costa Rica, a cui si affianca la delicatezza del caffè indiano. Un ristretto di miscela Estados è molto vicino a un caffè decaffeinato, ma con tutto il gusto dell'espresso. Ideale per chi desidera un caffè esclusivo che sa farsi ricordare.
Prima miscela nata con Estados nel 1960, è composta da 16 tipi di caffè (50% Arabica e 50% Robusta) e si riconosce immediatamente per il suo carattere deciso e intenso. I caffè brasiliani e colombiani, mescolati con chicchi del Costa Rica e dell'India racchiudono il sapore del vero espresso. Pur mantenendo una sensazione delicata al palato, è l'ideale per restare svegli.
Così amabile e leggera che sembra un decaffeinato. Invece questa miscela mantiene tutte le caratteristiche di un caffè di grande qualità. Composta da 16 tipi di caffè (quasi 100% Arabica) nasce dalle migliori piantagioni di Brasile, Guatemala ed Etiopia con un risultato in tazzina davvero eccellente. Il caffè è corposo seppur a basso contenuto di caffeina, con un retrogusto dolce e delicato.
Ideale per essere competitiva con le richieste del mercato, questa miscela è composta da 6 tipi di caffè, con una sapiente unione di qualità Arabica e Robusta. Grazie alla sua lavorazione più semplice è ideale per raggiungere un pubblico trasversale, che sceglie costi più contenuti senza trascurare la qualità.
Unica miscela di caffè torrefatto in grani, nasce dalla perfetta fusione di Arabica e Robusta con chicchi provenienti da Brasile, India e Africa, che subiscono direttamente in loco processo di decaffeinizzazione, passando da un delicato sistema di tostatura in sede. Estados fornisce ai suoi clienti e locali un macinadosatore elettronico, in grado di preparare solo il prodotto occorrente, mantenendo la freschezza e la qualità del caffè inalterate nel tempo.