NOVITÀ ED EVENTI
In marzo il Dott.Daniele Versari torrefattore di Estados Cafè si è recato in Etiopia per due motivi molto importanti.
Il primo è stato quello di consolidare le conoscenze sul caffè arabico Etiope, visitando le piantagioni di caffè, osservando i metodi di selezione del caffè crudo e rafforzando il legame con il produttore e importatore.
L’Etiopia è una delle nazioni che produce uno dei migliori caffè arabici al mondo, l’esportazione di questo prodotto è di grande rilievo per l’economia etiope.
Il secondo è un vero e proprio trasferimento di conoscenze sulla torrefazione del caffè crudo “Trasferimento di KnowHow industriale”.
L’Etiopia è molto forte sull’esportazione del caffè crudo, ma manca di conoscenza per produrre un buon caffè torrefatto destinato alla commercializzazione interna nella nazione, il governo Etiope infatti investe sulle aziende agricole per aiutarle ad evolversi in piccole industrie.
Con questo viaggio il Dott.Versari ha gettato le basi per iniziare la nuova collaborazione che nei prossimi mesi prenderà forma ufficialmente.
Torna all'elenco
nuovo impianto produttivo 
miscela 100% arabica, regina dell’estate 2017 
la caramella d3 si fa strada e arriva nei conad di forlì 
natale solidale 
nuova miscela 100% arabica 
