MASTER FRÜHSTÜCKSBAR 1. STUFE
MASTER FRÜHSTÜCKSBAR 2. STUFE
KUNST-CAPPUCCINI-MASTER LATTE ART
SOMMERMASTER FÜR FRÜHSTÜCKBARS
Sommermaster für Frühstückbars
Angestellte in Frühstücksbars/Kaffeehäusern, auch in Schwimmbädern
Barkeeper, die ihre Kenntnisse vertiefen wollen
Junge Leute, die im Bereich Bar Fuß fassen wollen
der Kaffee, verschiedene Methoden ihn kalt zu servieren
die aufgeschäumte Milch, die geschlagene Sahne und andere Zutaten
das Kaffee-Sorbet und die Kaffee-Granita
Cappuccino, Getränke, Drink und Cocktail der neuen Sommer-Trends
die Techniken zum richtigen Abkühlen des Espressos erlernen
einen guten Cappuccino auch kalt zubereiten können
die neuen Sommer-Trends der Kaffeegetränke kennen
die Grundtechniken zum Dekorieren erlernen
